ΕΥΒΟΤΡΥ

Μια γλυκιά ιστορία γεύσης

Μας προκάλεσαν οι μνήμες μας και η ανάγκη για δημιουργία …..έτσι προέκυψε το «Εύβοτρυ» – ένας χώρος που παράγει και προωθεί παραδοσιακά προϊόντα μούστου.

Πειραματιστήκαμε με τις ντόπιες συνταγές, προσθέσαμε πολλή έμπνευση και ιδού το αποτέλεσμα:´

• Μυρωδάτη μουσταλευριά,
• μεθυστικό πετιμέζι,
• σιμιγδαλένιος χαλβάς με πετιμέζι,
• πεντανόστιμα μουστοκούλουρα και σταφιδωτά,
• παραδοσιακές ζώγιες με καρύδι,
• κιοφτέρια της γιαγιάς,
• γλυκό κουταλιού σταφύλι

και άλλα πολλά είναι τα δημιουργήματα μας!