ΕΥΒΟΤΡΥ

Μια γλυκιά ιστορία γεύσης

Μας προκάλεσαν οι μνήμες μας και η ανάγκη για δημιουργία …..έτσι προέκυψε το «Εύβοτρυ» – ένας χώρος που παράγει και προωθεί παραδοσιακά προϊόντα μούστου.

Πειραματιστήκαμε με τις ντόπιες συνταγές, προσθέσαμε πολλή έμπνευση και ιδού το αποτέλεσμα:´

  • Μυρωδάτη μουσταλευριά,
  • μεθυστικό πετιμέζι,
  • σιμιγδαλένιος χαλβάς με πετιμέζι,
  • πεντανόστιμα μουστοκούλουρα και σταφιδωτά,
  • παραδοσιακές ζώγιες με καρύδι,
  • κιοφτέρια της γιαγιάς,
  • γλυκό κουταλιού σταφύλι

και άλλα πολλά είναι τα δημιουργήματα μας!